西餐厅卡座沙发对工艺有哪些要求？随着餐饮行业的迅速发展，西餐厅在生活中也是很受欢迎的，卡座沙发最早起源于国外，随着国外饮食文化一起流入中国，并且得到广泛推广。所以卡座沙发和西餐厅，可以看做是天生的一对。西餐厅对卡座沙发工艺的一些要求。卡座沙发按照其造型结构大体可以分为坐垫、靠背、沙发脚三部分组成。那么今天我们就分别从这三方面来介绍西餐厅卡座沙发的设计工艺。
1、西餐厅卡座坐垫
这是西餐厅卡座沙发最重要的一部分，一般的西餐厅卡座沙发对弹性的要求比较高，不会像一般的沙发那样柔软，一坐一个坑。卡座沙发的坐垫则是以高回弹来保证舒适坐感。同时人体坐上去之后卡座沙发的形变程度非常小。
2、西餐厅沙发靠背
卡座沙发的靠背设计一般都是比较高的，保证人体的背部、颈部、头部都落在卡座沙发靠背上。当然，国内的有些西餐厅的卡座沙发还会提供靠枕，这样能够保证卡座沙发更加舒适。而靠枕在很多时候也起到一个装饰的作用，一些卡座沙发搭配上色彩鲜明的靠枕之后显得更加活泼，让整个西餐厅的气氛都鲜明起来。而在工艺上，卡座沙发靠背要求压线平整、严实，表面不要有凹凸点。当然，对舒适性的要求也是必不可少的。
3、西餐厅沙发脚
卡座沙发的沙发脚一般有实木、不锈钢、铁艺几种材质。其中西餐厅卡座沙发最常用的还是实木沙发脚。其实木大多是硬杂木材质，向水曲柳、柞木、橡胶木都是承重性比较高，强度较高的材质，常被用作卡座沙发脚的制作。
