2024元旦假期餐饮消费火热 餐企营收上大涨

据中国烹饪协会开展的“2024年元旦假期餐饮业经营情况调研”数据显示,54.5%的受访餐饮企业今年元旦假期期间营业收入实现上涨,受访餐饮企业营业收入较去年同期上涨24.1%,客流量与去年同期相比上涨45.3%,外卖外送销售量较去年同期上涨12.4%,可以说2024元旦假期餐饮消费火热 餐企营收上大涨。

2024元旦假期餐饮消费火热 餐企营收上大涨

新年伊始,各地餐饮市场数据亮眼,喜迎“开门红”。北京市餐饮消费同比增长27.9%。湖南省重点监测的322家零售企业和65家餐饮企业元旦节期间共实现零售总额55205.1万元,较2019年同期上涨13.6%。重庆市餐饮业营业额同比增长9.4%,较2019年同期增长12.8%。四川省135家重点监测餐饮企业实现营业额7.6亿元,同比增长43.7%,同比2019年增长134.8%。山东青岛市10家重点餐饮企业实现营业额0.47亿元,较去年同期增长28.8%,淄博市重点监测的餐饮企业营业额同比增长113.39%。

经文化和旅游部数据中心测算,元旦假期3天,全国国内旅游出游1.35亿人次,同比增长155.3%,按可比口径较2019年同期增长9.4%;实现国内旅游收入797.3亿元,同比增长200.7%,较2019年同期增长5.6%。

美团数据显示,假期前两日,全国堂食线上交易额同比增长超230%,其中,异地消费者贡献的堂食交易额增长超310%。广东、江苏、上海、北京、浙江是堂食线上交易额TOP省市,增量上看,福建、黑龙江堂食消费势头最旺,同比增长近4倍。



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