大家认为只有酒店类的桌椅在选择时需要考虑周到的一些因素，其实不然，在职工餐厅选择桌椅时也需要考虑众多因此，大体说来需要考虑以下多个因素，下面一起来看看。
一、使用人数与空间利用
要明确餐厅通常的就餐人数高峰。如果工厂职工人数众多，用餐时间集中，就需要选择能够容纳较多人的桌椅组合，如多人位的长条桌或大圆桌。例如，对于一个有数千名员工的大型工厂，可能需要大量的十人座或十二人座的餐桌，以提高空间利用率，减少桌椅占用的面积，从而在有限的餐厅空间内容纳更多员工同时就餐。
考虑餐厅的形状和面积大小。如果餐厅是狭长形的，可能更适合选择长条形的桌椅，沿着餐厅的长边摆放，这样可以有效地利用空间。而如果餐厅是较为方正的空间，圆桌或方形桌的组合可能会更加灵活。同时，还要预留出足够的过道空间，一般餐桌之间的通道宽度不应小于0.7-0.9米，方便员工进出和服务员送餐。
二、耐用性与质量
桌面材质方面，工厂职工餐厅使用频繁，需要选择耐磨、耐刮、耐高温、易清洁的材料。例如，不锈钢桌面具有良好的耐腐蚀性和耐磨性，能够承受餐盘的频繁放置和擦拭；防火板桌面也比较耐用，而且可以有多种颜色和纹理选择，便于与餐厅整体装修风格相匹配。对于桌椅框架，金属材质（如钢管）的强度高、稳定性好。优质的钢管框架可以承受较重的重量，不易变形，适合工厂这种人员流动大的场所。实木框架虽然质感好，但在工厂餐厅环境中要注意其防潮、防虫蛀性能，一般需要经过特殊处理才能保证质量。
桌椅的结构设计要合理，连接处要牢固。例如，餐桌的桌腿与桌面的连接部位应该采用稳固的连接方式，如螺栓连接或焊接，并且要经过质量检测，确保在频繁使用过程中不会松动或摇晃。餐椅的腿部和座面的连接也要牢固，尤其是带有扶手的椅子，扶手的安装要能够承受一定的压力，避免在员工使用过程中损坏。
三、舒适性
椅面的形状和尺寸要符合人体工程学原理。椅面的宽度一般应在40-50厘米左右，以保证员工有足够的座位空间；椅面的深度应在40-45厘米，这样可以让员工的大腿得到较好的支撑。椅背的高度和倾斜角度也很关键，高度一般在45-50厘米，能够支撑员工的背部，倾斜角度在100-110度之间比较舒适，可以减轻员工在用餐时的疲劳。
合适的餐桌高度对于员工用餐的舒适性也很重要。一般餐桌高度在75-79厘米左右，这样员工在就餐时手臂可以自然地放在桌面上，不会过高或过低，方便用餐。
四、清洁与维护便利性
桌椅表面应该光滑，没有过多的缝隙和复杂的造型，以减少清洁死角。例如，选择一体式的塑料桌椅，其表面平整光滑，污渍容易擦拭；而带有雕花或复杂纹理的实木桌椅，清洁起来会比较麻烦，容易残留食物残渣。
对于不同材质的桌椅，维护要求也不同。如不锈钢桌椅需要定期擦拭，防止水渍和污渍留下痕迹；皮革桌椅需要定期保养，使用专用的皮革清洁剂和护理剂，防止皮革干裂和褪色；织物座椅可能需要定期拆洗或吸尘。
五、美观与风格协调
桌椅的风格要与餐厅的整体装修风格相匹配。如果餐厅是现代简约风格，那么选择线条简洁、造型简单的桌椅会比较合适；如果是工业风的餐厅，可以选择具有金属质感和硬朗线条的桌椅。同时，桌椅的颜色也要与餐厅的墙面、地面等颜色相协调，营造出舒适、美观的用餐环境。
桌椅的选择也可以体现企业的形象和文化。例如，一些高科技企业可能会选择具有科技感的桌椅，而传统制造业企业可以选择比较稳重、朴实的桌椅风格，以符合企业的文化特点。
