新开餐厅对桌椅往往会去厂家定制,说到定制桌椅我们就不得不注意相关的一些问题,哪新开餐厅定制桌椅要注意的问题有哪些,下面来看看。
1、整体协调性
桌椅风格应该与餐厅的整体装修风格相契合。如果餐厅是中式古典风格,那么选择具有传统中式元素的桌椅会比较合适,如红木材质、带有中式雕花的桌椅;若是现代简约风格的餐厅,桌椅设计应简洁大方,线条流畅,可能会以金属、玻璃和简洁造型的木材为主。
要考虑桌椅的色彩搭配。色彩需要和餐厅的墙面、地面以及装饰品的色调相互协调。例如,在一个以海洋为主题的餐厅,淡蓝色的桌椅可以与蓝色的墙面、白色的天花板以及海洋主题的装饰画相呼应,营造出清新的用餐环境。
2、营造氛围
根据餐厅定位营造特定氛围。对于高档西餐厅,桌椅可能需要体现优雅、精致的感觉,通常会选择质地优良的皮革座椅和质感厚重的实木桌;而对于主打休闲的餐厅,桌椅可以更具趣味性,如采用彩色塑料桌椅或者带有创意造型的木质桌椅,为顾客带来轻松愉悦的氛围。
3、餐厅空间利用
在定制桌椅前,需要精确测量餐厅的可用空间。要考虑到桌椅摆放后顾客和服务人员的走动空间。过道的宽度至少要保证两个人能够轻松侧身通过,一般建议在70-90厘米左右。
根据餐厅的形状和面积来确定桌椅的数量和尺寸。对于方形餐厅,可以选择方形或圆形的餐桌;狭长的餐厅可能更适合长条形的餐桌。如果餐厅面积有限,为了增加座位数,可以考虑使用小型的双人桌或者靠墙设置一些卡座。
4、耐用性
桌椅的材质直接影响其使用寿命。桌面如果使用木材,像橡木、胡桃木等硬木材质比较耐用,抗磨损和抗变形能力强;如果是人造板材,要选择质量好的中密度纤维板(MDF)或刨花板,并注意其表面的耐磨处理。
对于椅子,金属框架的椅子比较坚固,但要注意防锈处理;木质椅子要考虑木材的强度,避免使用容易开裂的木材;而塑料椅子要选择优质的工程塑料,确保其有足够的韧性和强度,能够承受一定的重量和频繁使用。
5、易清洁性
餐厅桌椅很容易沾染食物、饮料等污渍,所以要选择容易清洁的材质。例如,皮质座椅如果被弄脏,应该能够用湿布轻易擦拭干净;桌面材质最好是光滑、无孔隙的,这样可以防止污渍渗入,像三聚氰胺板、石英石等材质在这方面表现较好。
6、舒适性
椅子的舒适性至关重要。座椅要有适当的软硬度,太硬会让顾客坐得不舒服,太软则可能影响坐姿和用餐体验。可以在椅子上加上海绵垫或坐垫来增加舒适度,但要注意其透气性。桌子的边缘最好是圆润的,避免顾客不小心碰撞受伤。