肯德基麦当劳必胜客快餐店桌椅怎么摆放?做为国际性有名连锁餐饮品牌,肯德基麦当劳是许多餐饮业人士效仿的对象。这其中就包括了肯德基麦当劳快餐厅桌餐厅椅以及快餐店桌椅的布置方法。那麼肯德基麦当劳快餐桌椅是如何布置的呢?又应当摆几个坐位呢?
1、就正常人来讲,快餐店的坐位布置相对密度约为1㎡,除去餐馆中设置的通道等面积以外,一般200㎡的肯德基必胜客餐馆能够布置的坐位大约在120~150个坐位左右。
快餐厅桌椅如何布置更合理?
1、餐馆方桌760mm ×760mm/毫米的餐饮方桌和1070mm ×760mm毫米的长方形桌是常见的餐桌的尺寸。假如椅子可伸入桌下,即使是很小的角落,也可以放一张六坐位的餐桌台,用餐时,只需把餐桌拉出来些就可以了。760mm的餐桌宽度是标准规格,至少也不可以少于700mm,不然,对坐时会因餐桌太窄而互相碰脚。餐桌的脚最好是缩在中间,如果4只脚安排在四角,就很不方便。桌高一般为710mm,配415mm高度的餐厅座椅。桌面低些,用餐时,可对餐桌上的食品看得清楚些。
2、视觉效果:快餐店布置桌椅板凳的时候需要注意餐馆的视觉效果,特别是在是像肯德基麦当劳这种国际性有名餐饮连锁品牌,视觉效果差得话会影响餐馆的口碑。
3、布置禁忌:快餐店布置桌椅板凳的时候要考虑到一定的功能性,并不是所有的快餐店全是吧台+大厅的,有某些地方会被用于做为功能性布置,而不适宜摆满餐桌和餐椅。另一方面,在快餐店的楼梯、门口、洗手间等地方附近全是不适合布置餐桌和餐椅的。